9月26日中午,由大連食品行業協會和大連新聞傳媒集團共同主辦的大連市"連品"啟動儀式暨"舌尖上的大連"頒獎典禮在百年城一樓中庭隆重舉行。大連市政協副主席、工商聯主席、總商會會長劉剛,大連市工商聯副主席劉琳,大連市食品行業協會會長叢培剛等150余名嘉賓出席此次典禮。
頒獎盛典的第一項,就是邀請大家共同見證大連海鮮企業的新起點與大連海鮮城市公共品牌——“連品佳選”的誕生。
所謂“連品佳選”,就是建設高于國家標準的,屬于大連自己的海鮮生產加工標準體系。大連的海鮮企業可以自行申報,經過專家組高標準審核合格后納入“連品佳選”體系。一旦得到“連品佳選”的背書,便意味著入列精品行列。
劉琳就啟動“連品佳選”的重要意義發表主題講話,她說大連是一座海濱城市,北緯39度的優質海域資源賦予大連得天獨厚的地理優勢,大連有豐厚的優質海產品,有世界一流的海產品加工企業,大連的海鮮產品在國際市場上擁有重要份額。大連海鮮如何“破圈”?唯有打造大連海鮮整體形象。優質海鮮企業凝在一起,以整齊的優質形象出現在全國乃至全球的市場上,這正是“連品佳選”城市公共品牌誕生的初衷。
叢培剛介紹說,深圳市首個提出“城市公共品牌”的概念。供深食品標準嚴于國家標準,不是“合格線”,而是“優質線”。“圳品”上市近4個月,深受市民歡迎,個別單品的銷量增長了700%。深圳市的做法給大連市食品行業協會提了個醒兒,大連海鮮這張名片將因為“連品佳選”而更加熠熠生輝。
現場嘉賓共同點亮“連品掛選”大熒屏,標志著大連海鮮高于國家標準新時代的誕生,也預示著大連海鮮將以嶄新姿態走向全國乃至全世界的市場。
啟動儀式后,現場進入本季舌尖的頒獎環節。圍繞著創新影響力、地域傳播力、移動傳播力、持續發展力、品類領導力、最受歡迎幾大主題,先后頒出七大獎項,42家(次)食品及餐飲企業獲獎。金葵集團榮獲“最具創新影響力食品企業”獎項。
美食當前,錦繡繽紛;國粹添彩,聲色動人。“舌尖上的大連”第八季頒獎盛典在大連京劇院《錦繡繽紛》精彩演出中落下帷幕。
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